هلدینگ بازرگانی و سرمایه گذاری سفیر- مدیرعامل جلال الدین محمدی Jalaladin Mohammadi manager of SAFIR® Trading & Investment Holding
html website templates
Mobirise

مرغ سوخاری قشم افتخار سینا

QFC ® - QESHM FRID CHIKEN

Best in fried chicken, in southern Iran

 تکه‌های مرغ به ویژه جوجه‌های گوشتی تهیه می‌شود. برای پخت این خوراک مرغ را در آرد سوخاری قرار می‌دهند، سپس آن را در آب سرد قرار میدهند و در آرد سوخاری میگذارند و درآخر در روغن سرخ می‌کنند، این خوراک بسیار خوشمزه و لذیذ است. دلیل گزاشتن در آب یخ سبب پولکی و شدن مرغ و ترد شدن آن میشود

اگر بخواهیم درباره اولین سوخاری‌هایی که به شکل امروزی در دنیا پخته شده‌اند صحبت کنیم، احتمالا به یاد آمریکا می‌افتیم. بله عبارت مرغ سوخاری برای اولین بار در دهه 1830 در آمریکا ثبت شد و بعد از آن در کتاب‌های آشپزی آمریکایی در دهه‌های 1860 و 1870 رواج پیدا کرد. البته مرغ سوخاری که در ایالت‌های جنوبی آمریکا درست می‌شود در واقع ترکیبی از شیوه‌های سرخ کردن مرغ به روش اسکاتلندی و آفریقایی در قرون وسطی است. در آن زمان‌ها اسکاتلندی‌ها مرغ را بدون هیچ ادویه‌ای در روغن سرخ می‌کردند و برده‌های آفریقایی هم از این روش استفاده کردند و با مزه‌دار کردن مرغ در ادویه آن را سرخ می‌کردند. بعدها با مهاجرت اسکاتلندی‌ها به آمریکا این شیوه پخت مرغ در آمریکا هم رایج شد. احتمالا بعدها مرغ سوخاری به سبک سوخاری‌های کی‌اف‌سی بر همین اساس درست شدند

Drop a Line!

Don't hesitate to contact us

Ready for offers and cooperation

Phone: +98 763 24 29 71
Email: youremail@mail.com

FOLLOW US!

لینک ها

دفاتر هلدینگ

دفتر مرکزي قشم : ميدان گلها ؛ نبش خيابان پژوهش
تلفن : 23-07635245820
دفتر تهران : گاندي شمالي ، خيابان صانعي ، پلاک 48 واحد 5 ، طبقه 3 تلفن :02188197244 -02188197249

دفتر دبي:   خيابان آل مکتوم ، هتل کنکورد ، واحد 703    تلفن : 142552645-97+  فکس : 142552695-97+ 
دفتر بلغان:  بلغان ( لارستان ) ، مجتمع هوشمند  تلفن : 07152583017

SUBSCRIBE

ارسال ایمیل و دریافت اطلاعات  بیشتر از هلدینگ

راه های ارتباطی